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Le colloque Vin et Santé organisé par Inter-Rhône le 15 janvier 2009, à Avignon, a ouvert de nouvelles pistes de recherche. Mais ce n'est plus un scoop. Le vin consommé de façon régulière et modéré, est bon pour la santé car il réduit le risque de mortalité.To... |
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Recette d'été...La salade romaine aux trois saveursPréparer une salade, une belle romaine, mélangez des billes de pastèque à l'aide d'une petite cuillère. Déposer quelques copeaux de gorgonzola ou parmesan et ajouter de fines lamelles de bacon. Ajouter une vinaigrette, huile d'olive,... |
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Une carafe bien propre : Pour laver une carafe, il est préférable d'utiliser de l'eau chaude sans détergent, et de la déposer à l'envers sur un égouttoir à carafe. À défaut d'un égouttoir et pour éviter les traces d'évaporation, on glisse par le goulot un grand morc... |
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